Puding Milo Kukus

Assalamualaikum.... 

Salam Jumaat penghulu segala hari.... tinggal hanya seminggu saja lagi umat Islam seluruh dunia akan menyambut hari raya korban ataupun hari raya Aidiladha...  Tahun ini... ramai rakan blogger yang ku kenali selama berblog ini telah dijemput menjadi tetamu Allah S.W.T..  Syukur alhamdulillah & tumpang gembira mendengarnya. Doa MaDiHaA dari kejauhan semoga Kak Anymz & suami, Kak Ummi & suami serta Ziela & suami dipermudahkan segala urusan ibadah di Sana & mendapat haji yang mabrur... amin.  Semoga suatu hari nanti... kami juga berpeluang untuk ke sana.  Mudah2an dimurahkan rezeki yang halal sentiasa... amin ya robbal alamin...

Oklah.. hari ni nak berkongsi resepi yang mudah saja.  Sekejap je penyediaannya.. cuma nak tunggu dikukus & disejukkan tu yang makan masa sikit.  Dah lama sebenarnya tak buat sebarang jenis puding untuk hidangan keluarga.  Tiba2 tekak rasa teringin sangat nak makan puding.  Cari2 resepi puding.. terjumpa resepi Puding Milo Kukus ni di blog Dayangjack.  Melihatkan gambar di blog Dayang dah boleh jangka mesti sedap.  Memang tak rugi mencuba sebab puding ni sememangnya sedap!  Penuh rasa coklat walaupun rupa paras yang MaDiHaA buat ni tak begitu comel... hehehe.. tak mengapalah.. bukannya nak hidang kat orang lainkan... 

Terima kasih pada Dayangjack berkongsi resepi ringkas ni ye... minta izin kongsi kat sini pula mana tau ada yang nak cuba...

 

Puding Milo Kukus
Resepi : Dayangjack

bahan-bahan : 2-3 orang makan

• 1 cawan milo
• 1 cawan susu segar 
• 1/2 cawan gula perang
• 2 biji telur A
• 1 sudu kecil esen vanilla

Cara-cara :

1.  Sediakan pengukus. Jerangkan airnya. Sediakan bekas tahan panas untuk puding. Jika nak buat satu bekas, sapukan sedikit mentega. 

2.  Kisar semua bahan di atas KECUALI telur hingga sebati. Ketepikan.

3. Dalam bekas yang lain, pukul atau kacau telur perlahan-lahan tetapi jangan sampai berbuih. 

4. Satukan telur dengan bahan yang dikisar tadi. Kacau sebati. Kemudian tapiskan.

5. Tuangkan ke dalam bekas tahan panas. Tutupkan dengan kertas foil/aluminium. Kemudian kukuslah selama lebih kurang 30-40 minit. 

6.  Setelah masak, biarkan ia sejuk terlebih dahulu. 

***Kalau suka serbuk kulit kayu manis, bolehlah bubuh sket dalam adunan.

Selamat mencuba!