Yau Mak Tam Sos Tiram

Assalamualaikum & salam Jumaat....

Suka tengok warna sayur yau mak tam ni. Hijaunya tu nampak menyelerakan. Anak2 pun suka makan sayur ni. Tak tau nak masak macamana selain tumis dengan sos tiram atau dibuat sup. Sebab sayur ni makan mentah pun sedap. Tak perlu masak beria2 sangat sayur ni memang dah sedap. hihi..

Yau Mak Tam Sos Tiram

Bahan2

1 peket Yau Mak Tam ~ Dipotong sehelai2, cuci bersih & tos

5 ulas bawang putih ~ diketuk

3 sudu besar sos tiram

minyak untuk menumis

sedikit air

Cara menyediakan

Panaskan minyak masak. Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan yau mak tam, sos tiram & sedikit air. Kacau2 sekejap nampak layu boleh matikan api. Sedia dihidangkan.

Selamat memasak!